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Dolci, frutta e dessert

moka

Duche de leche

Duche de leche

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 180 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Latte 3 l
  • Zucchero 800 gr
  • Bicarbonato mezzo cucchiaino -
  • Estratto di vaniglia goccio (oppure 1 bustina di vanillina) - 1
  • Attrezzature

  • Barattoli / Casseruola

Preparazione

  • 1

    In una casseruola mettete latte e zucchero, appena arriva a bollore unite il bicarbonato e la vaniglia, abbassate la fiamma al minimo fate cuocere per 2-3 ore ricordandosi di mescolare ogni tanto.

    Duche de leche Duche de leche
  • 2

    Poco per volta prenderà un colore caramello.

    Duche de leche
  • 3

    Ecco il risultato finale.

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  • 4

    Trasferite in un barattolo e conservate nel frigo.

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