Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

cameron

Dolci veloci al pistacchio e alla fragola

Dolci veloci al pistacchio e alla fragola

Dosi & Ingredienti

    Per il pandispagna

  • 6 uova
  • 250 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • vaniglia.
  • Crema

  • 500 g di mascarpone
  • 1 tubetto di latte condensato
  • 250 g di panna.

Preparazione

  • 1

    Montare le uova con lo zucchero finchè, tirando su le fruste, il composto non affonda subito (ci vogliono almeno 15 minuti).

    Incorporare la farina setacciata, un pò alla volta, mescolando dal basso verso l'alto e la vaniglia.

    Stendere su una teglia bassa ( 40 x 36 cm) foderata di carta forno ad una altezza di circa 1 cm.

    Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola
  • 2

    Mettere in forno a 180°C per circa 10 minuti, quando è leggermente colorato è cotto.

    Dolci veloci al pistacchio e alla fragola
  • 3

    Per la crema miscelare il mascarpone, il latte condensato e la panna ben montata.

    Dolci veloci al pistacchio e alla fragola
  • 4

    Prendere uno stampo rettangolare vuoto ed iniziare a comporre il dolce, mettendo il pandispagna imbevuto di marsala, quindi distribuire la crema e di nuovo il pandispagna.

    Quindi, sfilare lo stampo.

    Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola
  • 5

    A questo punto, il dolce è praticamente finito. Decorare a piacere, per esempio aggiungendo dei pistacchi di Bronte alla crema o decorando con crema e fragole.

    Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola Dolci veloci al pistacchio e alla fragola

Guarda anche