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Dolci, frutta e dessert

Sara977

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Dolcetti di cioccolato alle nocciole

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di cioccolato fondente con ripieno alle nocciole
  • 250 g di farina
  • 120 g di burro
  • 60 g di zucchero
  • 40 g di cacao amaro
  • 200 ml di latte
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini scarsi di lievito per dolci
  • poco sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pirottini

Preparazione

  • 1

    Spezzettare metà del cioccolato in una ciotola e aggiungervi il burro a pezzetti.

    Dolcetti di cioccolato alle nocciole
  • 2

    Fate sciogliere a bagnomaria mescolando.

    Togliere dal fuoco e lasciate intiepidire.

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  • 3

    In una ciotola mettete le uova.

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  • 4

    Aggiungete il latte.

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  • 5

    Ed il cioccolato fuso con il burro.

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  • 6

    Mescolre bene il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.

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  • 7

    Incorporate la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il sale e il cacao, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo che andrà versato nei pirottini.

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  • 8

    Infornate a 180°C per 20 minuti.

    Una volta cotti, togliete dal forno e lasciate freddare, quindi sciogliere il cioccolato restante e colarlo sui muffins.

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