Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

erikiwi

Dolce freddo bicolore

Dolce freddo bicolore

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 4 ore di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 2 tuorli d'uovo
  • 3 cucchiai di farina
  • 500 ml di latte
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 5 cucchiai circa di Nutella
  • 1 confezione di pavesini.
  • Per la bagna

  • 40 ml di liquore a piacere
  • 60 mldi latte.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Pirofila

Preparazione

  • 1
    Dolce freddo bicolore
  • 2

    In una casseruola montare lo zucchero con i tuorli.

    Dolce freddo bicolore
  • 3

    Unite la farina e mescolare bene infine unite a filo il latte.

    Fate cuocere mescolando fino a quando la crema non comincia ad addensare.

    Aggiungete quindi burro e zucchero a velo e mescolare bene.

    Dolce freddo bicolore
  • 4

    Dividete il composto in 2 parti in una mescolatevi la nutella.

    Dolce freddo bicolore
  • 5

    In una ciotla mescolate insieme il liquore con il latte e passateci i pavesini.

    Mettete uno strato di pavesini sul fondo di una pirofila, oprite con la crema gialla.

    Proseguite con altro strato i pavesini, crema alla nutella e pavesini bagnati.

    Fate riposare in frigo per almeno 4 ore.

    Dolce freddo bicolore

Guarda anche