Dolce allo yogurt

Dolci, frutta e dessert

Maria

Dolce allo yogurt
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 50 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
Presentazione Dolce allo yogurt

Il dolce allo yogurt è di una semplicità incredibile: morbido e delicato, è perfetto per la prima colazione, ma anche per la merenda. Questa torta allo yogurt può essere farcita in mille modi e da semplice dolce con lo yogurt diveterà una torta vera e propria! 

Ingredienti

  • Yogurt vasetto - 1
  • Zucchero vasetti - 2
  • Farina 00 vasetti - 3
  • Olio di semi vasetto - 1
  • Uova 3
  • Lievito per dolci ½ bustine
  • Zucchero a velo q.b.

Attrezzature

  • Forno / Frusta a mano / Stampo

Preparazione

In una ciotola mettete lo yogurt, lo zucchero, l'olio di semi e mescolate il tutto con una frusta.

Dolce allo yogurt Dolce allo yogurt Dolce allo yogurt

Aggiungetele uova e mescolate per farle incorporare bene.

Dolce allo yogurt

Setacciate la farina e unitela al composto mescolando bene sempre con una frusta.

Dolce allo yogurt

Infine, aggiungete il lievito setacciato e mescolate.

Dolce allo yogurt

Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato. Qualora desideriate farcire la torta, utilizzate uno stampo da 22 cm, questo vi permetterà di ottenere più facilmente due dischi dalla torta.

Dolce allo yogurt

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, serviranno circa 35 minuti.

Potrete cospargere il dolce con lo zucchero a velo o arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o uva passa oppure farcire con cioccolato o crema o marmellata dopo la cottura.

Dolce allo yogurt

Consiglio

Si può utilizzare lo yogurt magro?

Certo, e mantenendo le stesse proporzioni. Si può anche usare dello yogurt alla frutta.

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