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Dolci, frutta e dessert

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Dolce al miele

Dolce al miele

Dosi & Ingredienti

  • 300gr miele
  • 4 uova
  • 60gr di burro
  • 300 gr di farina
  • 1 bicchierino di rum.

Preparazione

  • 1

    Amalgamare il miele con il burro, i tuorli d'uovo, il rum e la farina.

    Montare a neve ben ferma gli albumi e delicatamente unirli all'impasto.

    Mettere in forno preriscaldato a 180°per mezz'ora (io l'ho dovuta lasciare per 10min in più perchè ho problemi con il forno).

  • 2

    Sfornatela e decorate a piacimento. Io l'ho ricoperta di zucchero a velo e panna montata,con un pò di cacao sui ciuffi di panna. Può essere ricoperta anche con una salsina al miele (si scalda 100gr di miele con un pò d'acqua e un pò di rum).

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