Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

frangipane

Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno

Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Peperoni 6
  • Patate 4
  • Tonno sott'olio scatolette - 3
  • Prezzemolo poco -
  • Capperi pochi -
  • Vasetto di condiriso 1
  • Cetrioli sotto aceto 5-6 -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Schiacciapatate / Stampo a cuore

Preparazione

  • 1

    Fate arrostire i peperoni, meteteli in un sacchetto e fateli intiepidire.

    Eliminate la pelle esterna ed i semini.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 2

    Bollite le patate e passatele con lo schiacciapatate in una ciotola.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 3

    Unite il tonno sgocciolato.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 4

    Tritare il prezzemolo con i capperi ed uniteli al composto principale.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 5

    Unite infine il condiriso e mescolare.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 6

    Rivestite uno stampo a forma di cuore con della pellicola trasparente e foderate con le falde di peperone.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 7

    Riempite con il composto di patate e tonno.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 8

    Chiedete infine con altre falde di peperone.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 9

    Sformate sopra un piatto da portata.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno
  • 10

    Guarnite con i cetrioli sotto aceto e servite a temperatura ambiente.

    Cuore di peperoni ripieno di patate e tonno

Guarda anche