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Crostoni di uova e tartufo bianco

Crostoni di uova e tartufo bianco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 5 min
  • Costo elevato
  • Reperibilità Alimenti difficile

  • 4 fette di pane
  • 1 tartufo bianco
  • due uova
  • burro.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Friggete i crostoni in padella con del burro e salateli moderatamente, quando pronti teneteli in caldo.

    Crostoni di uova e tartufo bianco
  • 2

    Friggete due uova in nuovo burro e condite solo con poco sale.

    Crostoni di uova e tartufo bianco
  • 3

    Impiattate e unite abbondanti lamelle di tartufo.

    Crostoni di uova e tartufo bianco Crostoni di uova e tartufo bianco

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