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Antipasti e snack

Danita

Crostoni con grappolo di ciliegino alla greca

Crostoni con grappolo di ciliegino alla greca

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • Note: + 1 ora di ammollo delle cipolle
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • Pomodorini ciliegini in grappolo
  • cipolla rossa di Tropea
  • feta
  • olive nere non salate
  • cetriolo
  • olio
  • sale
  • pepe
  • limone
  • aceto
  • pane

Preparazione

  • 1

    Tagliate la cipolla rossa a fettine sottili e lasciatela in ammollo con sale per circa un'ora.

    Crostoni con grappolo di ciliegino alla greca
  • 2

    Tagliate a pezzetti piccoli le olive, il cetriolo e la cipolla e svuotate i pomodorini, badando di non farli staccare dal grappolo.

    Crostoni con grappolo di ciliegino alla greca
  • 4



    Mettete in una tazza le verdure e aggiungete l'olio con un po' di aceto, limone, sale, pepe e origano, quindi aggiungete la feta tagliata piccola e mescolate bene.

    Riempite i pomodorini con l' impasto ottenuto.

    Crostoni con grappolo di ciliegino alla greca
  • 5



    Tostate il pane con un filo di olio, sale e pepe e adagiatevi sopra il grappolo.

    Irrorate il tutto con un filo di olio, un pizzico di sale e una spolverata di pepe fresco.

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