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Crostini di gorgonzola e cioccolato

Crostini di gorgonzola e cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • Pancarré
  • gorgonzola piccante
  • cioccolato amaro al 70%.

Preparazione

  • 1
    Crostini di gorgonzola e cioccolato
  • 2

    Tagliare le fette di pancarré in trinagolo e infilzare uno stuzzicandenti nel bordo.

    Crostini di gorgonzola e cioccolato
  • 3

    Abbrustolire i triangolini nel forno sotto il grill, dopo qualche minuto girarli.

    Crostini di gorgonzola e cioccolato
  • 4

    Spalmare il gorgonzola sui triangolini.

    Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolare bene per scioglierlo in crema.

    Crostini di gorgonzola e cioccolato
  • 5

    Inzuppare i triangoli nel cioccolato, solo la punta oppure a metà, anche tutti interi secondo i gusti.

    Infilzarli in un'arancia e fare raffreddare.

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