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Antipasti e snack

chiaretta60

Crostini con mozzarella e salsina di olive

Crostini con mozzarella e salsina di olive

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mozzarella 200 gr
  • Olive verdi 50 gr
  • Olive nere 50 gr
  • Alici sott'olio filetti - 3
  • Capperi 1 cucchiaio da tavola
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Tostate leggermente in forno le fette di pane e nel frattempo tagliate la mozzarella a fette non troppo sottili.

    Crostini con mozzarella e salsina di olive
  • 2

    Tritate grossolanamente le olive, le acciughe, i capperi e il basilico.

    Crostini con mozzarella e salsina di olive Crostini con mozzarella e salsina di olive
  • 3

    Coprite le fette di pane con la mozzarella e rimettetele qualche minuto in forno per far sciogliere la mozzarella.

    Crostini con mozzarella e salsina di olive
  • 4

    A questo punto distribuitevi sopra il trito preparato, un filo d'olio e infornate ancora 1-2 minuti per far scaldare il tutto.

    Crostini con mozzarella e salsina di olive

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