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Antipasti e snack

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Crostini con cannellini e uova di lompo

Crostini con cannellini e uova di lompo

Dosi & Ingredienti

  • Pane in fette
  • fagioli cannellini bolliti
  • uova di lompo
  • olio extravergine di oliva.

Preparazione

  • 1
    Crostini con cannellini e uova di lompo
  • 2

    Tostare leggermente le fette di pane.

    Crostini con cannellini e uova di lompo
  • 3

    Intanto sgocciolare bene i fagioli, unire abbondanti uova di lompo e un po' d'olio.

    Crostini con cannellini e uova di lompo
  • 4

    Disporre sul pane, aggiungere sopra altre uova di lompo e condire ancora con olio,

    Crostini con cannellini e uova di lompo

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