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Paolera

Crostata di ricotta dietetica

Crostata di ricotta dietetica

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 300 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Ricotta 250
  • Lievito per dolci 2 cucchiaini -
  • Marmellata a scelta - 250 gr
  • Attrezzature

  • Frullatore / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, la ricotta e il lievito.

    Crostata di ricotta dietetica
  • 2

    Fate andare fino a quando non si formeranno delle briciole.

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  • 3

    Trasferite in una ciotola e impastare pochi secondi con le mani fino a formare una palla.

    Crostata di ricotta dietetica
  • 4

    Stendete i 2/3 dell'impasto sopra un foglio di carta forno.

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  • 5

    Trasferite in una tortiera da 26 cm.

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  • 6

    Spalmate sulla superficie la marmellata.

    Dalla pasta rimasta staccate dei piccoli pezzettini di impato e metteteli sopra la marmellata.

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  • 7

    Quando avrete finito, ripiegate un po' i bordi.

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  • 8

    Infornate a 180°C per 30-35 minuti.

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