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Crostata con ricotta e mandorle

Crostata con ricotta e mandorle

Dosi & Ingredienti

  • 1 panetto di pasta frolla
  • Per la farcia

  • 400 g di ricotta
  • 120 g di zucchero
  • essenza di limone
  • granella di mandorle.

Preparazione

  • 1

    Preparare della frolla con la ricetta preferita.

    Preparare il ripieno.

    Crostata con ricotta e mandorle
  • 2

    Amalgamare la ricotta con lo zucchero, qualche goccia di essenza e la granella.

    Crostata con ricotta e mandorle Crostata con ricotta e mandorle
  • 3

    Tirate la pasta e rivestire uno stampo da crostata,

    Crostata con ricotta e mandorle
  • 4

    quindi riempirlo con la farcia.

    Crostata con ricotta e mandorle
  • 5

    Cuocere per circa 25/28 minuti nel forno già caldo a 190°C.

    Crostata con ricotta e mandorle Crostata con ricotta e mandorle

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