Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 200 farina
- 100 zucchero semolato
- 100 burro
- 2 tuorli d'uovo
- buccia grattugiata di un limone.
- un barattolo marmellata di arance
- 3 arance
- canditi all'arancia
- cioccolato fondente 100 gr (oppure glassa già pronta).
per la pasta
per il ripieno
Preparazione
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1
Impastare velocemente gli ingredienti per la pasta frolla e far riposare in frigo per circa 30 min.Intanto pelare a vivo le arance e ridurle a pezzetti; in una ciotola mesolare la marmellata, le arance a pezzetti e i canditi. Stendere la pasta frolla nella teglia aggiungere il ripieno fare delle strisce e metterle sulla crostata.
-
2
Infornare a 180 gradi per circa 30 min.(fino a quando le strisce prendono colore). Fondere il cioccolato (o sciogliere la glassa) decorare la crostata facendo una fitta rete con il cioccolato sulla crostata.
