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Secondi piatti

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Crocchette di pollo di Nigella

Crocchette di pollo di Nigella

Dosi & Ingredienti

  • 4 petti di pollo
  • 300 g di salatini tipo Ritz
  • 500 g di latticello/buttermilch o yogurt magro.

Preparazione

  • 1

    Pulire e tagliare a pezzettini i petti di pollo.

    Crocchette di pollo di Nigella
  • 2

    Metterli a marinare nel latticello per un’oretta o due.

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  • 3

    Mettere i Ritz in un sacchetto e con l’aiuto di un matterello sbriciolarli finemente.

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  • 4

    Con i salatini sbriciolati in una ciotola impanare i petti di pollo e disporli in una teglia da forno ricoperta di carta forno.

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  • 5

    Cuocere in forno caldo a 220° per 15/20 minuti o fino a doratura.

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