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Antipasti e snack

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Crocchette di pollo all'orientale

Crocchette di pollo all'orientale

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Carne macinata di pollo 450 gr
  • Curcuma 1/2 cucchiaino -
  • Peperoncino secco 1 cucchiaino -
  • Sale 4 o 5 g -
  • Cipollotti 3
  • Uova 2
  • Farina 25 gr
  • Olio per friggere q.b.
  • Attrezzature

  • Cucchiaio

Preparazione

  • 1

    Mischiate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto col quale, usando due cucchiai, formerete delle quenelles che farete scivolare nell'olio bollente.

    Crocchette di pollo all'orientale Crocchette di pollo all'orientale
  • 2

    Quando saranno dorate scolate l'olio in eccesso su carta assorbente, spruzzate con succo di limone e servite.

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