Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 petti di pollo
- 2 carote
- 2 cipolle
- olio d'oliva
- besciamella
- 150 g di formaggio filante
- 10 crepes.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti.
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2
Tagliare tutti gli ingredienti a pezzetti e far cuocere per 10 minuti.
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3
Frullare brevemente il tutto, in modo tale da lasciare qualche pezzo più grosso.
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4
Mettere un cucchiaio di besciamella e un cucchiaio del preparato su ciascuna crepe.
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5
Arrotolare le crepes come per i cannelloni.
Tritare grossolanamente il formaggio ed unirli alla besciamella raffreddata.
Versare il tutto sulle crepes (lasiare un po' di sapazio tra una crepe che verrà riempito dalla besciamella).
Infornare a 280°C per 15 minuti poi 2/3 minuti di grill per gratinare.
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6
Eccole pronte per essere servite.
