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Brucola

Crema al pistacchio

Crema al pistacchio

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Latte parzialmente scremato 300 ml
  • Amido di mais 50 gr
  • Zucchero 50 gr
  • Uova grande - 1
  • Crema di pistacchi 200 gr
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1
    Crema al pistacchio
  • 2

    In una casseruola scaldate il latte.

    Crema al pistacchio
  • 3

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare l'uovo con lo zucchero per 2 minuti circa.

    Crema al pistacchio
  • 4

    Aggiungete l'amido setacciato e poco alla volta il latte caldo.

    Mescolare e rimettere sul fuoco.

    Fate addensare la crema.

    Crema al pistacchio
  • 5

    Unite la crema di pistacchi.

    Crema al pistacchio Crema al pistacchio

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