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rosalia

Crema al limone

Crema al limone

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Limoni 4
  • Uova intere 4
  • Zucchero 550 gr
  • Farina 100 gr
  • Panna 1 l
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1

    Grattugiate la buccia dei limoni.

    Crema al limone
  • 2

    In una ciotola mescolare la farina con le uova ed unite la scorza del limone.

    Crema al limone Crema al limone
  • 3

    Spremete i limoni e mettere il succo filtrato in un bicchiere graduato dove va aggiunto dell'acqua fino a raggiungere il livello di mezzo litro.

    Crema al limone
  • 4

    Aggiungete il liquido ottenuto all'impasto precedente e mescolare bene.

    Crema al limone
  • 5

    Versate in una casseruola capiente, mettete sul fuoco a fiamma bassa e fate cuocere fino ad ottenere una crema molto soda.

    Crema al limone
  • 6

    Con le fruste elettriche montare la panna ed unitela alla crema ormai fredda.

    Crema al limone

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