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sandy80

Crema al cacao

Crema al cacao

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Amido di grano (oppure amido di mais) - 40 gr
  • Latte 400 ml
  • Cacao amaro 20 gr
  • Zucchero 30 gr
  • Nocciole tritate 40 gr
  • Latte condensato 50 gr
  • Aroma a piacere q.b.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola

Preparazione

  • 1
    Crema al cacao
  • 2

    In una ciotola mettete amido, cacao, zucchero e latte.

    Crema al cacao Crema al cacao Crema al cacao Crema al cacao
  • 3

    Mescolare e trasferite in una casseruola dopo aver setacciato il composto.

    Crema al cacao Crema al cacao Crema al cacao Crema al cacao
  • 4

    Fate cuocere per 10 minuti continuando a mescolare fino a quando la crema comincia ad addensare.

    Crema al cacao Crema al cacao
  • 5

    Fatela raffreddare.

    Crema al cacao
  • 6

    Unite le nocciole, l'aroma ed il latte condensato.

    Crema al cacao Crema al cacao
  • 7

    E mescolare.

    Crema al cacao
  • 8

    Questa crema è ottima per farcire un pan di spagna.

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Note

  • Potete preparare questa crema anche senza latte condensato, in questo caso aumentate lo zucchero a 160 grammi.

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