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Dolci, frutta e dessert

Francesca

Crafen

Crafen

Dosi & Ingredienti

  • 1/2 kg farina
  • 100 g zucchero
  • 6 rossi d'uovo
  • 100 g burro
  • 1 cubetto di lievito
  • 300 g latte
  • sale
  • crema pasticciera.

Preparazione

  • 1

    Preparare la classica crema, e farla raffreddare.

  • 2

    Impastare tutti gli ingredienti e fare crescere l'impasto, dopo di che formare delle palline e riempirle di crema, rifarle crescere e friggerle in olio, cospargerle con lo zucchero.

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