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Secondi piatti

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Cozze in umido

Cozze in umido

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 15 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 kg cozze
  • 250 ml salsa pomodoro
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino
  • 4-5 cucchiai pangrattato
  • 2 fette limone
  • Attrezzature

  • Tegame

Preparazione

  • 1
    Cozze in umido
  • 2

    Pulite le cozze.

    Cozze in umido
  • 3

    In un tegame rosolate le cozze con prezzemolo e aglio in olio extra vergine.

    Cozze in umido
  • 4

    Aggiungete la salsa di pomodoro e il peperoncino.

    Cozze in umido
  • 5

    Lasciate cuocere qualche minuto, quindi aggiungete le cozze.

    Cozze in umido
  • 6

    Mescolate e cospargete con 4-5 cucchiai di pangrattato.

    Cozze in umido
  • 7

    Unite 2 fette di limone e lasciate sul fuoco finchè le cozze si siano aperte tutte.

    Cozze in umido Cozze in umido Cozze in umido

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