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Antipasti e snack

Agosto59

Coni di pane sfiziosi

Coni di pane sfiziosi

Dosi & Ingredienti

  • Pasta di pane
  • Per il ripieno

  • 80 g di tonno
  • 1 cucchiaio di capperi tritati
  • qualche oliva verde
  • 1 carciofino sott'olio.

Preparazione

  • 1

    Prendere la pasta del pane dopo la prima lievitazione ed avvolgerne un po' intorno agli stampini a cono.

    Coni di pane sfiziosi
  • 2

    Mettere a lievitare, coperti con un cavaccio umido .

    Coni di pane sfiziosi
  • 3

    Dopo la lievitazione, mettere in forno a 180°C per circa 25/30 minuti con un pentolino con dell'acqua sul fondo del forno.

    Coni di pane sfiziosi Coni di pane sfiziosi
  • 4

    Nel frattempo, tritare gli ingredienti per il ripieno.

    Coni di pane sfiziosi
  • 5

    Togliere i coni di pane dagli stampini e farcirli.

    Coni di pane sfiziosi

Note

  • Le dosi indicate per la farcitura sono sufficienti per 6 coni di pane.

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