Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 500 g di pomodorini ciliegia
- 200 g di zucchero semolato
- 30 gocce di limone
- un pezzetto di zenzero lungo circa 2 cm.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti:
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2
Lavare e tagliare a metà i pomodorini, metterli in una pentola con lo zucchero, il succo di limone e metà del pezzetto di zenzero grattugiato.
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3
Far cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa un'ora / un'ora e mezzo. Aggiungere a fine cottura il resto dello zenzero, che comunque può essere aumentato o diminuito a piacere.
Servire con formaggi stagionati, o con della feta.
