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Primi piatti

Chiaragiubbo

Conchiglioni alla napoletana

Conchiglioni alla napoletana

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
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  • 320 g di conchiglioni
  • 180 g di tonno sott'olio
  • 180 g di mozzarella
  • 150 g di polpa di pomodoro
  • poco parmigiano
  • 60 g di olive
  • 2 cucchiaiate di capperi sott'aceto
  • poco sale
  • poco olio.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola / Pirofila

Preparazione

  • 1

    In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta.

    Nel frattempo in una ciotola mescolare la mozzarell fatta a dadini ed i capperi.

    Conchiglioni alla napoletana
  • 2

    Unite il pomodoro tagliato a dadini.

    Conchiglioni alla napoletana
  • 3

    Condite con sale e pepe e unite il tonno mescolando bene.

    Scolare i conchiglioni al dente e riempiteli con il composto disponendoli in una pirofila da forno unta di olio, irrorate anche la superficie con dell'olio e cospargete con del parmigiano.

    Conchiglioni alla napoletana
  • 4

    Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

    Servite caldi.

    Conchiglioni alla napoletana

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