Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 400-450 g di conchiglie
- 3 fette di salmone fresco
- 100 g polpa di granchio fresca
- 6 funghi di media grandezza già puliti e tagliati a fettine
- 1 confezione di panna da cucina
- 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- sale e pepe.
- Padella / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate rosolare.
Unite il salmone tagliato a listarelle, fate insaporire 1 minuto ed unite il granchio ed i funghi, fate rolosare quindi unite il pomodoro tagliato a pezzettini, salate e pepate.
Fate cuocere 5 minuti quindi unite la panna ed il prezzemolo.
-
2
In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta.
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3
Scolate la pasta ed unitela al condimento, mescolare bene.
