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Secondi piatti

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Composizione di mare con verdure

Composizione di mare con verdure

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 sgombri
  • 8 scampi
  • succo di limone
  • sedano
  • radicchio rosso
  • rucola
  • glassa di aceto balsamico
  • salsa cocktail
  • Attrezzature

  • Pelapatate

Preparazione

  • 1

    Lavate e preparate le verdure.

    Composizione di mare con verdure
  • 2

    Cuocete il pesce e condite con limone, olio, sale e peperoncino.

    Composizione di mare con verdure Composizione di mare con verdure
  • 3

    Adagiate le verdure su un piatto di portata, posizionate il pesce, guarnite con la salsa cocktail e la glassa di aceto.

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