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CamillaA

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Coccio di scamorza e pomodorini

Coccio di scamorza e pomodorini

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 1 grappolo di pomodorini maturi
  • 2 o 3 acciughe
  • scamorza affumicata
  • capperi dissalati
  • foglie di basilico
  • origano fresco
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine di oliva.
  • Attrezzature

  • Terrina

Preparazione

  • 1

    Disponete tutti gli ingredienti a strati in una terrina di coccio conditi con pochissimo sale, pepe, origano fresco e due giri d'olio extravergine di oliva.

    Coccio di scamorza e pomodorini
  • 2

    Infornate a 200°C finchè la scamorza inizia a sciogliersi.

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