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Clafoutis alle mele e prugne senza burro

Clafoutis alle mele e prugne senza burro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 100 g di farina
  • 3 uova
  • 50 g di zucchero
  • 30 g di zucchero a velo vanigliato
  • 500 ml di latte
  • 8 prugne secche
  • 1 mela e mezza.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 2

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 28 cm.

    Sbucciate e spezzettate le mele.

    Foderate il fondo della tortiera con le mele e le prugne.

    Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 3

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con i due tipi di zucchero.

    Clafoutis alle mele e prugne senza burro Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 4

    Unite la farina setacciata e mescolare con le fruste elettriche.

    Clafoutis alle mele e prugne senza burro Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 5

    Unite il latte e mescolare bene.

    Clafoutis alle mele e prugne senza burro Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 6

    Versate il composto nella tortiera.

    Clafoutis alle mele e prugne senza burro
  • 7

    Infornate a 180°C per 1 ora nel forno già caldo.

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