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Dolci, frutta e dessert

sweetmary86

Cioccolatini al caffè

Cioccolatini al caffè

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cioccolato fondente 400
  • Panna 50 ml
  • Caffè solubile o macinato un cucchiaino -
  • Attrezzature

  • Casseruola / Stampini per cioccolatini

Preparazione

  • 1
    Cioccolatini al caffè
  • 2

    In una casseruola fate bollire la panna.

    Cioccolatini al caffè
  • 3

    Unite il caffè e mescolare.

    Cioccolatini al caffè
  • 4

    Unite 100 g di cioccolato.

    Cioccolatini al caffè
  • 5

    Mescolate fino a quando il cioccolato non si è sciolto quindi lasciate raffreddare fuori dal frigo.

    Sciogliete a bagnomaria il cioccolato rimasto.

    Spennellare il cioccolato all'interno degli stampini per cioccolatini e fate riposare 30 minuti (se serve fate un altro strao di cioccolato dopo che si sarà asciugato).

    Cioccolatini al caffè
  • 6

    Riempite i gusci con la crema.

    Cioccolatini al caffè Cioccolatini al caffè
  • 7

    Fate riposare per 1 ora quindi chiudete con il cioccolato rimasto.

    Fate solidificare per 1 ora, sformate e servite.

    Cioccolatini al caffè Cioccolatini al caffè

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