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Ciambellone marmorizzato

Ciambellone marmorizzato

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 uova
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 400 g di farina; 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 30 g di cacao amaro.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero.

    Sciogliere il burro ed unitelo al composto e continuate a montare.

    Unite il latte e la scorza del limone.

    Unite la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente.

    In metà composto unite il cacao e mescolare.

    Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella da 26 cm e versateci il composto neutro, coprite con quello al cacao e, con una forchetta mescolare leggermente per mescolare appena i due composti.

    Infornate a 180°C per 30 minuti circa.

    Ciambellone marmorizzato Ciambellone marmorizzato
  • 2

    Se volete potete usare una tortiera da 24 cm procedendo nello stesso modo.

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