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Dolci, frutta e dessert

karla

Ciambellone con mele

Ciambellone con mele

Dosi & Ingredienti

  • 360 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 120 g di burro o olio o latte
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la scorza di 1 limone tritato
  • mele tagliate a fette.

Preparazione

  • 1

    In una terrina lavorare insieme lo zucchero con le uova.

    Aggiungere350 g di farina e 100 g di burro fuso a bagnomaria, mescolando bene.

    Aggiungere alla fine il lievito setacciato e la scorza di limone grattugiata.fare uno strato di pasta e mettere le mele a fette,poi un altro strato di pasta e ancora mele.

    Imburrare uno stampo per ciambelle ed infarinarlo.

    Versarvi il composto e cuocere in forno caldo 30 minuti circa.

  • 2

    Sfornare e lasciare raffreddare.

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