Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 2 uova medie
- 100 g di burro sciolto
- 200 g di zucchero
- 100 ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 4 cucchiai di limoncello
- 1 bustina di lievito per dolci
- poco zucchero a velo.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare lo zucchero con il burro, aggiungete i tuorli e continuate a montare.
Aggiungete poi vanillina, limoncello, farina e fecola, latte ed il lievito.
Montare da parte gli albumi d'uovo, aggiungerle all'impasto precedente e mescolare bene.
Versate il composto in uno stampo per ciambella da 24 cm imburrato e infarinato
Infornate in forno preriscaldato a 170°C per 50 minuti.
Completate con lo zucchero a velo.