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Dolci, frutta e dessert

Matteo Finelli -UD-

Ciambellone all'olio d'oliva afrodisiaco

Ciambellone all'olio d'oliva afrodisiaco

Dosi & Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 g. di zucchero
  • 200 g. di farina
  • 1 bicchiere da vino di olio exstravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di Martini rosso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • peperoncino secco tagliato finemente (1 intero
  • se vi piace
  • anche 2
  • senza semi).

Preparazione

  • 1

    Montare a neve gli albumi, unire i tuorli, lo zucchero, l'olio, il latte, il martini, la farina, il lievito ed il peperoncino.

  • 2

    Imburrare una teglia con foro centrale, infarinarla ed infine infornare per circa 35/40 min. a 175°C.

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