Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

bimba86

Ciambelline con miele e cannella glassate

Ciambelline con miele e cannella glassate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 12 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 350 gr
  • Burro 100 gr
  • Miele 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Cannella cucchiaino - 1
  • Uova 1
  • Latte 3 cucchiai da tavola
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Vanillina 1 bustina
  • Per la glassa

  • Zucchero a velo 4 cucchiai da tavola
  • Miele cuchiaino - 1
  • Acqua poca -
  • Per decorare

  • Granella di zucchero poca -
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare a crema il burro morbido, unite lo zucchero e montare ancora.

    Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 2

    Unite l'uovo, la vanillina, la cannella ed il latte e mescolare bene.

    Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 3

    Aggiungete il miele e mescolare.

    Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 4

    Infine aggiungete lievito e farina setacciata e impastare fino ad ottenere un panetto liscio.

    Ciambelline con miele e cannella glassate Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 5

    Fate riposare in frigo per 1 ora.

    Stendete con il mattarello e ricavate delle ciambelline con uno stampino.

    Ciambelline con miele e cannella glassate Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 6

    Mettete le ciambelle sopra una placca da forno foderata di carta forno.

    Ciambelline con miele e cannella glassate
  • 7

    Infornate a 200°C per 12 minuti.

    Per la glassa: mescolare lo zucchero con il miele ed unite acqua fino ad avere una glassa abbastanza liquida, spennellare le ciambelline e rivestite con la granella.

    Se desiderate potete unire a parte della glassa 1 cuchiaino di cacao amaro.

Guarda anche