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pasticcina167

Ciambella semplice bigusto

Ciambella semplice bigusto

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cacao amaro 3 cucchiai da tavola
  • Farina 200 gr
  • Latte intero 100 ml
  • Fecola di patate 80 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Zucchero vanigliato 1 bustina
  • Uova 8
  • Limone succo - ½
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Zucchero a velo q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero.

    Unite la fecola, la scorza grattugiata del limone, lo zucchero vanigliato e mescolare delicatamente.

    Montare gli albumi e uniteli al composto principale mescolando delicatamente.

    Infine unite il lievito e mescolare.

    Dividete il composto in due ciotole, in una unite il cacao e mescolare.

    Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella e versate i due composti uno sopra l'altro.

    Infornate a 180°C per circa 35 minuti.

    Ciambella semplice bigusto
  • 2

    Cospargete di zucchero a velo.

    Ciambella semplice bigusto Ciambella semplice bigusto

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