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TIFFANI71

Ciambella di neve

Ciambella di neve

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 60 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 280 g di burro ammorbidito
  • 300 g di zucchero
  • 380 g di farina 00
  • 30 g di amido di mais
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 tazzine di succo di limone
  • 1 pizzic di sale
  • 100 g di amarene sciroppate
  • 50 g di mandorle tritate
  • 50 g di nocciole tritate
  • poco zuchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

  • 1
    Ciambella di neve
  • 2

    In una ciotola e con fruste elettriche montare il burro con lo zucchero.

    Ciambella di neve
  • 3

    Aggiungete le uova una alla volta.

    Ciambella di neve
  • 4

    Versate il succo.

    Ciambella di neve
  • 5

    Aggiungere le farine e il lievito setaciati e il sale.

    Ciambella di neve
  • 6

    Infine aggiungere le mandorle, nocciole e le amarene sgocciolate.

    Ciambella di neve
  • 7

    Imburrate ed infarina uno stampo per ciambelle da 26 cm e versateci il composto

    Ciambella di neve
  • 8

    Infornate a 180°C per 60 minuti.

    Ciambella di neve

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