Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 200 g di burro (o 1 tazzina d'olio)
- 4 uova
- liquore al caffè (o caffè ristretto)
- 1 cucchiaino di cannella
- 100 g cioccolato gianduia con nocciole
- scorza d'arancia grattugiata
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito.
Preparazione
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1
Montare le uova con lo zucchero.
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2
Aggiungere l'olio, il latte, il caffè, la scorza d'arancia, il cioccolato tritato e la canella.
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3
Infine, unire la farina ed il lievito setacciati.
Versare nello stampo ed infornare a 180°C per 40 minuti circa.
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4
Ed ecco la ciambella pronta per essere servita.
