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Dolci, frutta e dessert

stefyfania

Ciambella banana e cioccolato fondente

Ciambella banana e cioccolato fondente

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 50 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 200 gr
  • Cacao amaro 2 cucchiai da tavola
  • Cocco disidratato 2 cucchiai da tavola
  • Olio di semi 1 cucchiaio da tavola
  • Zucchero di canna 50 gr
  • Banane 2
  • Cannella in polvere 1 pizzico
  • Cioccolato fondente 100 gr
  • Latte di soia q.b.
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Mandorle in scaglie q.b.
  • Orzo solubile 3 cucchiai da tavola

Preparazione

  • 1

    Unire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi. Schiacciare a parte le banane con un po’ di latte di soia, unire al composto secco.

    Aggiungere l’olio ed il latte di soia, quanto ne basta a rendere il composto abbastanza denso.

    Livellare l'impasto in una teglia a ciambella oliata ed infarinata e infornare a 180°C per 50 minuti.

    Guarnire con mandorle affettate e cioccolato fuso.

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