La ciambella allo yogurt è la regina delle torte perfette per la colazione. Che si mangi così al naturale o farcita con della buona marmellata, questo ciambellone allo yogurt vi darà il buongiorno! Certo nessuno vieta di usare questa ciambella con lo yogurt per farci merenda oppure uno spuntino .... anzi!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 25 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Yogurt bianco naturale vasetti - 2
- Zucchero vasetti - 4
- Farina 00 vasetti - 6
- Olio di semi vasetti - 2
- Uova 6
- Lievito per dolci 1 bustina
- Sale 1 pizzico
- Zucchero a velo q.b.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola e con le fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero.
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2
Aggiungete lo yogurt.
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3
Nel frattempo setacciate la farina e aggiungetela un pò per volta al composto di uova e yogurt.
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4
Aggiungete l'olio 1 vasetto per volta.
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5
Infine unite il lievito.
Lavorate il tutto per 10 minuti.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelle da 26 cm e versateci il composto.
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6
Infornate nel forno già caldo a 180°C per 1 ora.
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7
Cospargete di zucchero a velo.
Note
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Si può utilizzare lo yogurt magro?
Certo si può usare mantenendo le stesse proporzioni. Altrettanto interessante è usare dello yogurt alla frutta, darà un profumo buonissimo alla vostra ciambella!
