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Ciambella alle pesche di ia_88

Ciambella alle pesche  di  ia_88

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova 2
  • Zucchero 100 gr
  • Latte 200 ml
  • Olio di semi 80 ml
  • Farina 00 q.b.
  • Pesche 5 o 6 -
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Attrezzature

  • Frullatore / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 180°C.

    Lavate bene le pesche e tagliarle a spicchi sottili.

    Nel mixer montare le uova con lo zucchero finchè non diventano spumose, aggiungete a filo il latte e mescolare, aggiungete l'olio di semi sempre a filo continuando a mescolare bene.

    Incorporate a questo punto la farina piano piano per evitare grumi e per accorgersi subito se si ottiene la consistenza giusta dell'impasto.

    Aggiungere il lievito per dolci e continuare a mescolare.

    In una tortera per ciambella in silicone da 24 cm posizionate metà delle pesche a raggi.

    Coprite con metà composto, altre pesce ed il composto rimasto.

    Infornate per 30 minuti.

    Ciambella alle pesche  di  ia_88 Ciambella alle pesche  di  ia_88

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