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Ciambella al latte

Ciambella al latte

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 70 g di burro
  • 250 ml di latte
  • 100 ml di Marsala
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 limone biologico
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampo per ciambella

Preparazione

  • 1
    Ciambella al latte
  • 2

    In una ciotola mettete la farina setacciata, lievito e sale, zucchero, scorza grattugiata del limone, le uova e 50 g di burro morbido a pezzetti.

    Ciambella al latte
  • 3

    Impastare bene gli ingredienti, unite il latte poco per volta e mescolare.

    Ciambella al latte
  • 4

    Aggiungete il Marsala.

    Ciambella al latte
  • 5

    Continuate a mescolare fino ad aver un composto morbido e liscio.

    Ciambella al latte
  • 6

    Imburrate con il burro rimasto ed infarinate uno stampo per ciambella dai bordi alti e versateci il composto.

    Infornate a 180°C per 45 minuti.

    Ciambella al latte Ciambella al latte

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