Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 70 g di burro
- 250 ml di latte
- 100 ml di Marsala
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone biologico
- 2 uova
- 1 pizzico di sale.
- Ciotola / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
- 1
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2
In una ciotola mettete la farina setacciata, lievito e sale, zucchero, scorza grattugiata del limone, le uova e 50 g di burro morbido a pezzetti.
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3
Impastare bene gli ingredienti, unite il latte poco per volta e mescolare.
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4
Aggiungete il Marsala.
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5
Continuate a mescolare fino ad aver un composto morbido e liscio.
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6
Imburrate con il burro rimasto ed infarinate uno stampo per ciambella dai bordi alti e versateci il composto.
Infornate a 180°C per 45 minuti.