Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

vivalapasta

Cialde

Cialde

Dosi & Ingredienti

  • 100 g di burro fuso
  • 110 g di farina
  • 110 g di zucchero a velo
  • 2 albumi
  • vanillina
  • 1 pizzico di sale.

Preparazione

  • 1

    Mettere tutto insieme in una ciotola.

    Cialde
  • 2

    Mescolare fino ad ottenere un impasto bello liscio.

    Cialde
  • 3

    Prendere una teglia e metterci della carta forno. Prendere un po' di composto, all'incirca un cucchiaino e stenderlo con l'aiuto di un cucchiaio e formate un disco.

    Cialde
  • 4

    Non deve essere tutto pieno di composto e non deve essere spesso ma sottile.

    Mettere in forno a 200°C e togliere dopo qualche minuto, quando i bordi si scuriscono.

    Cialde
  • 5

    A questo punto staccare velocemente con le mani la cialda dalla carta forno e metterla sopra ad un bicchiere capovolto.

    Cialde
  • 6

    Ed ecco il risultato dopo pochi secondi:

    Cialde
  • 7

    A questo punto farcire con ciò che si preferisce, per esempio del gelato ricoperto di cioccolato fuso.

    Cialde
  • 8

    Oppure formare delle stelline con degli stampini.

    Cialde

Guarda anche