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Chips di finocchi

Chips di finocchi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 finocchi
  • olio extravergine di oliva
  • parmigiano
  • sale
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Lavate bene i finocchi e tagliateli fini il più possibile cercando di far rimanere la fetta intera.

    Metteteli in una ciotola con olio sale e pepe, mescolate e lasciate riposare per almeno mezz'ora.

    Prelevateli dal liquido e fettina per fettina, sdraiateli su un foglio di carta forno con cui avrete rivestito una teglia grande.

    Chips di finocchi
  • 2

    Spolverate con un bel po' di parmigiano e mettete in forno per i primi 20 minuti a 180° a forno statico, poi 10 min a 220°C con forno ventilato.

    Chips di finocchi Chips di finocchi

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