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Dolci, frutta e dessert

brownie

Cheese Cake ai frutti di bosco

Cheese Cake ai frutti di bosco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 600 gr Philadelphia
  • 200 gr biscotti integrali secchi
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr zucchero canna
  • 50 gr burro
  • 4 uova
  • 1 yogurt intero compatto
  • marmellata
  • fragole
  • scorza di limone grattugiata
  • 1 bustina di vanillina

Preparazione

  • 1

    Sbriciolate i biscotti e mescolateli con lo zucchero di canna e il burro ammorbidito.

    Schiacciateli sul fondo di una teglia imburrata e cuocete in forno per 8 minuti.

    Frullate le uova e lo zucchero.

    Unite il formaggio, lo yogurt, la scorza di limone e la vanillina.

    Versate sulla base ed infornate per 45 minuti a 180°.

    Cheese Cake ai frutti di bosco
  • 2

    Dopo aver sfornato e fatto raffreddare spalmate sopra la torta della marmellata.

    Cheese Cake ai frutti di bosco
  • 3

    Ricoprite tutto con le fragole mondate e tagliate a fettine.

    Lasciate riposare in frigo e servite fredda.

    Cheese Cake ai frutti di bosco

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