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Antipasti e snack

cipolla

Cestini di polenta con speck e brie

Cestini di polenta con speck e brie

Dosi & Ingredienti

  • Polenta precotta (o polenta del giorno prima)
  • speck
  • brie
  • peperoncino
  • burro
  • maggiorana
  • rosmarino.

Preparazione

  • 1

    Ricavare un cestino da un panetto di polenta precotta.

    Cestini di polenta con speck e brie
  • 2

    Riempire con listarelle di speck, cubetti di brie e peperoncino.

    Cestini di polenta con speck e brie Cestini di polenta con speck e brie
  • 3

    Aggiungere sopra un ciuffetto di burro, spolverare con maggiorana e rosmarino tritato e passare in forno per una decina di minuti

    Cestini di polenta con speck e brie Cestini di polenta con speck e brie

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