Questo sito contribuisce alla audience di

Contorni e accompagnamenti

Nanny

Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g di cavolini di Bruxelles
  • 50 g di burro
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 100 g di pancetta
  • 500 ml di besciamella
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale e pepe qb.

Preparazione

  • 1

    Lessiamo i cavolini in acqua salata per una decina di minuti, scoliamoli e mettiamoli da parte.

    In una padella mettiamo l'olio e il burro e la pancetta e facciamo rosolare qualche minuto.

    Cavolini di Bruxelles gratinati
  • 2

    Aggiungiamo poi i cavolini, facciamo saltare il tutto e aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua.

    Cavolini di Bruxelles gratinati
  • 3

    Prepariamo la sala besciamella. Sistemiamo i cavolini in una pirofila imburrata.

    Cavolini di Bruxelles gratinati
  • 4

    Copriamo con la besciamella e spolverizziamoli con il parmigiano.

    Cavolini di Bruxelles gratinati
  • 5

    Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 min. Servire caldi.

    Cavolini di Bruxelles gratinati
  • 6

    Buon appetito!

Guarda anche