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Dolci, frutta e dessert

pa30

Castagnole di pa30

Castagnole di pa30

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova 4
  • Zucchero 6 cucchiai da tavola
  • Olio 1 bicchiere
  • Limone grattugiato - 1
  • Liquore qualche goccia -
  • Farina abbondante -
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Olio di semi abbonante -
  • Zucchero a velo poco -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e il limone grattugiato.

    Iniziate ad unire poco a poco della farina alternandola con l'olio.

    Aggiungete qualche goccia di liquore.

    Versate la bustina di lievito, il pizzico di sale ed impastare.

    Continuate ad aggiungere la farina finchè non si ottiene una pasta morbida.

    Castagnole di pa30
  • 2

    Con la pasta formate tante palline.

    Castagnole di pa30
  • 3

    In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le palline fino a quando non sono dorate e cotte all'interno.

    Posate le palline sopra della carta assorbente finchè non perdono l'unto in eccesso.

    Cospargetele con dello zucchero a velo.

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