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Antipasti e snack

Corinna

Carpaccio di bresaola e mela

Carpaccio di bresaola e mela

Dosi & Ingredienti

  • 150 g bresaola
  • 1 mela Granny Smith
  • succo 1 limone
  • 10 g olio extravergine d'oliva
  • Attrezzature

  • Coppette / Piatto

Preparazione

  • 1

    Affettate la mela, mettetela in una coppetta e versateci del succo di limone.

    Disponete la bresaola su un piatto.

    Irrorate le fette di bresaola con l'olio.

    Coprite la bresaola con le fette di mela e fate altri strati alternati di bresaola e mela.

    Carpaccio di bresaola e mela

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